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Biergeschichte, Bierbräuche und Biersagen
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Graesse, Dr. Johann Georg Theodor Biergeschichte, Bierbräuche und Biersagen

Verlag: Schulten, F

Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen

ISBN: 9783932961960

Produktsprache: Deutsch

Anzahl der Seiten: 196

Verlag: Schulten, F

ArtNr.: 978-3-932961-96-0

* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Das Bier begleitet den Menschen seit prähistorischen Zeiten. Dabei war es immer umrankt von Erzählungen, Bräuchen und Geheimnissen. Mit diesem Klassiker veröffentlichte Johann Georg Theodor Graesse im Jahr 1872 die erste umfassende Geschichte des Bieres, die noch heute eine faszinierende Lektüre ist. Sein Buch ist eine Schatzkammer voller Informationen über lokale historische Biersorten, kuriose alte Biernamen, Trinkrituale, Biersagen, Wunderbiere, Bier-sprichwörter, Bierfeste, Bieraberglauben sowie längst vergessene Brautechniken, Rezepte und Brauergeheimnisse. Zeitgenössische Impressionen aus den Bierkellern vergangener Tage runden dieses Standardwerk ab. Das Buch wurde in moderne Schrift übertragen und behutsam überarbeitet und ergänzt. Es ist für jeden Bierkenner, Hobby- oder Craftbeer-Brauer eine unerschöpfliche Fundgrube traditionellen Wissens.
Kategorien
Neuheit ,  Reihe ,  Lebensmittel
Autor / Autoren
Graesse, Dr. Johann Georg Theodor
ISBN
9783932961960
Erscheinungsdatum
21.09.2018
Produktsprache
Deutsch
Anzahl der Seiten
196
Verlag
Schulten, F
Publikationsort
Iserlohn
Reihenname
Edition Craftbeer-Classics
Reihenbandnummer
1
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