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  • Die heißen 3

Die heißen 3

Verlag: Mitzkat, Jörg

Lieferbar innerhalb von 1-2 Wochen

ISBN: 9783940751263

Produktsprache: Deutsch

Format: 25 x 21 cm

Anzahl der Seiten: 98

Verlag: Mitzkat, Jörg

ArtNr.: 978-3-940751-26-3

Gewicht: 0.566 kg
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Neue Nahrungs- und Genussmittel verändern nicht nur unser Nahrungsspektrum, sie bewirken auch Veränderungen der Trink- oder Esskultur einer Gesellschaft. Für Kaffee, Tee und Schokolade gilt das ganz besonders. Als sie Norddeutschland vor etwa dreihundert Jahren erreichten, wurden sie zunächst wegen ihrer Heilwirkung gepriesen. Mit der Entwicklung der Zubereitungsmethoden sowie der Verbreitung des Süßstoffes Rohrzucker erfreuten sich die drei Heißgetränke jedoch schnell großer Beliebtheit. Mit Kaffee- und Teehäusern entstand im 18. und 19. Jahrhundert in ganz Norddeutschland eine neue Genusskultur, die auch die Verbreitung des Porzellans in hohem Maße beeinflusste. In diesem Zusammenhang ist auch die Gründung der Porzellanmanufaktur Fürstenberg 1747 zu sehen.
Kategorien
Lebensmittel
ISBN
9783940751263
Erscheinungsdatum
01.04.2010
Produktsprache
Deutsch
Einbandart
GB
Format
25 x 21 cm
Anzahl der Seiten
98
Verlag
Mitzkat, Jörg
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