Schreger, Odilo Speiß-Meister

Verlag: Verlag Michael Laßleben

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ISBN: 9783784712055

Produktsprache: Deutsch

Format: 21,5 x 21,5 cm

Anzahl der Seiten: 194

Verlag: Verlag Michael Laßleben

ArtNr.: 978-3-7847-1205-5

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Der in Schwandorf (Oberpfalz) geborene Benediktiner P. Odilo Schreger (1697 bis 1774) gehört zu den erfolgreichsten geistlichen Autoren des 18. Jahrhunderts. Dem benediktinischen Auftrag, für das gesundheitliche Wohlergehen des Mitmenschen zu sorgen, kam er mit seinem "Speiß-Meister" nach. In volksnaher Form präsentierte der ehemalige Küchenmeister des Klosters Ensdorf seinen Lesern eine umfangreiche Lebensmittelkunde, verknüpft mit Ratschlägen zur gesunden Ernährung und Diät. Mit dieser Ausgabe liegt nun eine kommentierte Edition des gesuchten Werkes vor.

Kategorien: Lebensmittel , Neuheit , Person
Autor / Autoren: Schreger, Odilo
ISBN: 9783784712055
Erscheinungsdatum: 07.2017
Produktsprache: Deutsch
Einbandart: GB
Format: 21,5 x 21,5 cm
Anzahl der Seiten: 194
Verlag: Verlag Michael Laßleben